月饼不仅作为中秋节的代表美食，也常被认为是团圆的象征。

从古代的赏月配食到如今的送人佳品，月饼承载的早已不是简单的饱腹作用，而是代表着人们在圆月之下的美好祝福。

距离今年中秋节还有2个多月的时间，顺德哥顿酒店月饼均已上市。相比市面上的普通月饼，酒店的月饼无论是颜值还是口味，都有其独特之处。值得一提的是，今年酒店月饼在确保品质的前提下玩出新花样，拥抱大众市场。



价格
拥抱大众市场

酒店的月饼，在食材上有保障，口感细腻，包装也美观，适合节日送礼茶市的熟客提及到，每逢中秋佳节都要去看望家中长辈，出于经济的考量，以前她都是在超市选购月饼，但近几年发现，酒店月饼性价比高且质量有保证，因此，酒店月饼成为她的新选择。
今年酒店推出的月饼有不同价位、不同口味，能够满足不同层次不同人群的需要。今年推出的礼盒比去年更接地气，特别推出新月系列礼盒，新派迷你月口味备受年轻人青睐。价格最高的礼盒也只在300元左右，提前购买还可以享受早鸟折扣价。



口味
不断创新品种多

除了价格，味道上的创新同样值得期待。每年都会有客户给长辈和客户采购一批中秋月饼，给老人家选的都是传统口味的红豆沙和蛋黄白莲蓉月饼，给客户就会选择新口味。所以今年酒店也都推出不少新口味月饼。
据哥顿酒店餐饮部李经理介绍，今年除了传统的红豆沙、金腿五仁、蛋黄莲蓉外，还推出了潮式金香芋、玫瑰花、果肉型凤梨及香辣牛肉等多款全新口味月饼。“香辣牛肉月饼咸香中有一点点微辣，口味偏重，目前客人试吃反馈非常好，更受年轻人的喜爱。”李女士说。




包装
颜值在线还环保

根据新国标规定，粽子、月饼的包装层数最多不超过三层。小编发现，今年酒店的月饼礼盒普遍更加注重环保及实用性，包装去繁就简，适合个人消费。
包装简洁了，但颜值却是半点折扣也没打。红色包装寓意吉庆，生生不息，以“月圆月相思”为主题，将星光银河、中秋明月、玉兔等元素放入画面中，传递出人们对中秋佳节的美好愿望。蓝色包装寓意神秘和梦幻，蓝色是一种神秘且充满梦幻的色彩，象征庄重和崇高。

重品质更重内涵

在产品同质化的今天，酒店月饼从二个方面着手。
一是拼口味。近两年消费者口味多元化发展，新型口味的市场接受较快，市场规模占比提升，因此，突破传统口味的月饼更能吸引消费者的眼球。二是比颜值，精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易勾起消费者的购买欲望。因此，酒店创新月饼包装，以体现节日气氛、品牌文化同时又注重环保。

关于哥顿酒店中秋月饼售卖内部优惠福利

为推进酒店中秋产品销售顺利开展，确保年度中秋产品经营目标的实现，顺德哥顿酒店制定 2023年度中秋产品内部员工优惠政策，现公布如下：

一、2023 年中秋产品价格标准：

礼盒类别	品种	礼盒名称	规格	净含量	2023年售价
秋 月 系 列	1	单黄白莲蓉月饼 （员工月）	单黄白莲蓉月饼	125g*4	78
	2	单黄白莲蓉月饼	单黄白莲蓉月饼	150g*4	128
	3	双黄白莲蓉	双黄白莲蓉月饼	150g*4	138
	4	纯红豆沙	纯红豆沙月饼	150g*4	138
	5	五仁	五仁月饼	150g*4	148
	6	秋月双喜月饼	双黄白莲蓉月饼	150g*2	138
			五仁月饼	150g*2
御 月 系 列	7	双黄白莲蓉月饼	双黄白莲蓉月饼	150g*4	218
	8	金腿五仁月饼	金腿五仁月饼	150g*4	238
	9	御月双喜月饼	双黄白莲蓉月饼	150g*2	228
			金腿五仁月饼	150g*2
新 派 系 列	10	新派迷你月	果肉型凤梨水果月饼	80g*2	188
			潮式金香芋月饼	80g*2
			香辣牛肉月饼	80g*2
			玫瑰花月饼	80g*2
	11	八星报喜	单黄白莲蓉月饼	150g*2	368
			粒粒红豆沙月饼	150g*2
			火腿五仁月饼	150g*2
			双黄白莲蓉月饼	150g*2

二、月饼福利大放送：
◆ 集团内部员工凭公司企业微信认证购买以上系列月饼即可享受五折优惠，活动截止时间2023年8月17日。

三、员工月订购须知：
◆ 秋月系列（员工月）每单800盒起订，只供团单不做零售；
◆ 所有月饼系列将在7月25 日正式开始预售，月饼兑换时间：2023年8月17日—2023年9月29日，2023年9月29日停止月饼的领取；
◆ 2023年8月17日起，订单数◆量为50盒或以上的，至少预留6天的生产时间提前预订。