月饼不仅作为中秋节的代表美食，也常被认为是团圆的象征。
从古代的赏月配食到如今的送人佳品，月饼承载的早已不是简单的饱腹作用，而是代表着人们在圆月之下的美好祝福。
距离今年中秋节还有2个多月的时间，顺德哥顿酒店月饼均已上市。相比市面上的普通月饼，酒店的月饼无论是颜值还是口味，都有其独特之处。值得一提的是，今年酒店月饼在确保品质的前提下玩出新花样，拥抱大众市场。
价格
拥抱大众市场
酒店的月饼，在食材上有保障，口感细腻，包装也美观，适合节日送礼茶市的熟客提及到，每逢中秋佳节都要去看望家中长辈，出于经济的考量，以前她都是在超市选购月饼，但近几年发现，酒店月饼性价比高且质量有保证，因此，酒店月饼成为她的新选择。
今年酒店推出的月饼有不同价位、不同口味，能够满足不同层次不同人群的需要。今年推出的礼盒比去年更接地气，特别推出新月系列礼盒，新派迷你月口味备受年轻人青睐。价格最高的礼盒也只在300元左右，提前购买还可以享受早鸟折扣价。
口味
不断创新品种多
除了价格，味道上的创新同样值得期待。每年都会有客户给长辈和客户采购一批中秋月饼，给老人家选的都是传统口味的红豆沙和蛋黄白莲蓉月饼，给客户就会选择新口味。所以今年酒店也都推出不少新口味月饼。
据哥顿酒店餐饮部李经理介绍，今年除了传统的红豆沙、金腿五仁、蛋黄莲蓉外，还推出了潮式金香芋、玫瑰花、果肉型凤梨及香辣牛肉等多款全新口味月饼。“香辣牛肉月饼咸香中有一点点微辣，口味偏重，目前客人试吃反馈非常好，更受年轻人的喜爱。”李女士说。
包装
颜值在线还环保
根据新国标规定，粽子、月饼的包装层数最多不超过三层。小编发现，今年酒店的月饼礼盒普遍更加注重环保及实用性，包装去繁就简，适合个人消费。
包装简洁了，但颜值却是半点折扣也没打。红色包装寓意吉庆，生生不息，以“月圆月相思”为主题，将星光银河、中秋明月、玉兔等元素放入画面中，传递出人们对中秋佳节的美好愿望。蓝色包装寓意神秘和梦幻，蓝色是一种神秘且充满梦幻的色彩，象征庄重和崇高。
重品质更重内涵
在产品同质化的今天，酒店月饼从二个方面着手。
一是拼口味。近两年消费者口味多元化发展，新型口味的市场接受较快，市场规模占比提升，因此，突破传统口味的月饼更能吸引消费者的眼球。二是比颜值，精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易勾起消费者的购买欲望。因此，酒店创新月饼包装，以体现节日气氛、品牌文化同时又注重环保。
关于哥顿酒店中秋月饼售卖内部优惠福利
为推进酒店中秋产品销售顺利开展，确保年度中秋产品经营目标的实现，顺德哥顿酒店制定 2023年度中秋产品内部员工优惠政策，现公布如下：
一、2023 年中秋产品价格标准：
| 礼盒类别 | 品种 | 礼盒名称 | 规格 | 净含量 | 2023年售价 |
| 秋 月 系 列 | 1 | 单黄白莲蓉月饼 （员工月） | 单黄白莲蓉月饼 | 125g*4 | 78 |
| 2 | 单黄白莲蓉月饼 | 单黄白莲蓉月饼 | 150g*4 | 128 | |
| 3 | 双黄白莲蓉 | 双黄白莲蓉月饼 | 150g*4 | 138 | |
| 4 | 纯红豆沙 | 纯红豆沙月饼 | 150g*4 | 138 | |
| 5 | 五仁 | 五仁月饼 | 150g*4 | 148 | |
| 6 | 秋月双喜月饼 | 双黄白莲蓉月饼 | 150g*2 | 138 | |
| 五仁月饼 | 150g*2 | ||||
| 御 月 系 列 | 7 | 双黄白莲蓉月饼 | 双黄白莲蓉月饼 | 150g*4 | 218 |
| 8 | 金腿五仁月饼 | 金腿五仁月饼 | 150g*4 | 238 | |
| 9 | 御月双喜月饼 | 双黄白莲蓉月饼 | 150g*2 | 228 | |
| 金腿五仁月饼 | 150g*2 | ||||
| 新 派 系 列 | 10 | 新派迷你月 | 果肉型凤梨水果月饼 | 80g*2 | 188 |
| 潮式金香芋月饼 | 80g*2 | ||||
| 香辣牛肉月饼 | 80g*2 | ||||
| 玫瑰花月饼 | 80g*2 | ||||
| 11 | 八星报喜 | 单黄白莲蓉月饼 | 150g*2 | 368 | |
| 粒粒红豆沙月饼 | 150g*2 | ||||
| 火腿五仁月饼 | 150g*2 | ||||
| 双黄白莲蓉月饼 | 150g*2 |
